Decisão foi publicada no Diário Oficial da União desta quarta-feira, 05 de julho .

Sal refinado iodado do Carrefour — Foto: Reprodução/Carrefour

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a venda, distribuição, fabricação e utilização do lote 22992 de sal da marca Carrefour. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União desta quarta-feira (5).

Segundo a Anvisa, o sal obteve um resultado insatisfatório para o teor de iodo (abaixo do limite estabelecido).O iodo é acrescentado ao sal para evitar doenças, como o bócio, um aumento no volume da tireoide, uma glândula localizada no pescoço que dita o ritmo em que o corpo trabalha.